FRITEUSE 1 CUVE 14L GAZ

FRITEUSE 1 CUVE 14L GAZ

Dimensions de la cuve 280x340xh300 mm.
Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 lit. max. 14 lit.
Panier en acier chromé, dimensions 260x295xh120 mm.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un
entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide. Couvercle en acier inox. Robinet de
vidange (à bille) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l'huile, placés dans l'armoire
inférieure.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs en
fonte à flamme horizontale. Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne
thermostatique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif
piézo électrique.

mm (L x P x H) 400 x 700(730) x 850/1180
Poids Brut (kg) 57 kg
kcal/h (gaz) 10750
Volume (m³) 0.6 m3

PRIX HORS LIVRAISON ET INSTALLATION